2001年11月
この磯の香りをあなたに

この海の幸を全国の皆さんへ
常務理事　奥村 喜美夫

　このきれいな海を見てください。この海から獲ってくる魚や貝、この鮮度と美味しさは何処にも負けませんよ。確かに何処の浜も高齢化、後継者不足が問題になっています。この浜も同じ問題を抱えていることに変わりありません。しかし私達には夢があります。8つの小さな組合が合併して北海道でも有数の組合になりました。経営基盤を強化して、漁業で暮らしていける漁村を作るのです。そして、全国の消費者の皆さんに、ひやまのおいしいい魚や貝をお届けしたいのです。
　組合の合併は目的ではありません。一人一人の漁家の経営を安定させるための手段です。統一のブランドを開発し、ロットを大きくすることで、市場価値を高めていきます。はえ縄で釣っているスケトウダラから作るタラコは、「紅乙女」として全国ブランドですよ。青年達が試みている「活アワビ」の宅配も今全国から注文がくるようになりました。これからは、栽培漁業にも力点を置いて、計画的な経営が出来るように取り組んでいます。

→ ひやま漁協ホームページ
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CONTENT
■ この磯の香りをあなたに〜北海道ひやま漁協〜
■ この海の幸を全国の皆さんへ
■ 海の資源を生かすのは人
・ 紅乙女〜資源管理が作り上げたブランド
・ イカの「沖漬け」絶品だよ！
・ 8年後にみんなで桜の花見を
■ あすへのステップ・育てる漁業へ
・ 活アワビの直販に人気
・ おいしいですよ、サクラマス
■ キーはプラス付加価値
・ 水産加工場と直売店
・ 夕市の賑わい
■ 子供たちも海が大好き！
・ 奥尻小学校5年生の「イカ釣り体験」
■ 北海道・浜のおかあさんの味！〜ホッケ料理〜