ワカメご飯



材料 材料
3カップ
3と1/3カップ
小さじ1
大さじ1
乾燥ワカメ 10g
2個
紅しょうが


ワカメご飯

作り方
(1) 米は炊く30分位前にといでざるにあげておき、水、塩、酒で普通に炊き、10分蒸らします。
(2) 乾燥ワカメは10cm長さに折って、100度のオーブンで20分焼き、細かく砕きます。
(3) いただく直前に(1)に(2)といり卵を加え、器に盛って、紅しょうがを飾ります。