タラの菜種蒸し
電子レンジを使って忙しい方へのおすすめ料理
材料（4人前）
タラ（切り身）
4切れ
酒
少々
塩
少々
ゆで卵
大2個
うまみ調味料
少々
木の芽など（青いもの）
少々
（1）
タラに酒と塩で下味をつける。
（2）
ゆで卵の白身のほうはうす切り、黄身は裏ごしして塩とうまみ調味料で味付けをする。
（3）
（1）のタラの上に（2）の卵をのせて電子レンジで5〜6分蒸す。
