寒い日に家族そろって食べたいお鍋
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| タラちり鍋 |
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寒い日に家族そろって食べたいお鍋
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| （1） | タラは1切を3等分して、木綿豆腐はやっこに切る。 |
| （2） | はくさいの葉はざく切り、軸はそぎ切り、長ねぎは斜め切り、しゅんぎくは葉をつむ。 |
| （3） | 土鍋にコンブを敷き、だしを煮立たせ、（1）、（2）を入れる。 |
| （4） | ポン酢、あさつきの小口切り、もみじおろしを用意する。 |
| （5） | （3）が煮えたら（4）をつけて食べる。 |
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