のりの包み揚げ
材料（4人前）
のり
3枚
納豆
80g
ねぎの小口切り
大さじ1
しょうゆ
少々
溶きがらし
少々
大和芋
80g
青のり
小さじ1
塩
少々
（1）
のりは1枚を4つに折って、切ります。
（2）
納豆は粗くたたき刻み、ねぎの小口切り、しょうゆと溶きがらし少々を加えて混ぜ、半量ののりで包んで、茶巾に絞ります。
（3）
大和芋はすりおろし、青のり、塩、しょうゆを加え、残りののりで巻きます。
（4）
170度の揚げ油で（2）、（3）を揚げます。
