ノリのスープ(ノリ入りパンがゆ)
和と洋の風味満点料理



材料 材料(4人前)
焼きノリ 2枚
にんにく 1片
バター 大さじ2
食パン 2枚
スープ 4カップ
小さじ1
こしょう 少々
4個
パセリ 適宜


ノリのスープ(ノリ入りパンがゆ)

作り方
(1) にんにくを薄切りにしてバターで炒める。食パンをさいの目切りにして炒め、スープを加えて煮立て、塩、こしょうで味を整える。
(2) (1)に卵を割り入れ、煮立ったら弱火にして、2〜3分煮る。
(3) (2)を器に盛り、パセリともみノリを散らす。