材料（4人前）

下ごしらえ

かつお	３００ｇ
たまねぎ	３０ｇ		みじん切りにする
しょうが	３０ｇ		みじん切りにする
青じそ	１０枚		みじん切りにする
長ねぎ	２０ｇ		みじん切りにする
味噌	大さじ１
水	カップ３
氷	適量
梅干	2〜4粒		粗みじんに切る

（1）	かつおは細かく叩いて器に入れる。
（2）	（１）に薬味を乗せ、水、氷を混ぜ、梅干を混ぜて飲む。
＊	夏にうれしい冷たい味噌汁です。