お料理レシピ

サバの煮つけ

材料 サバ しょうがスライス 酒 適宜 しょうゆ 適宜 砂糖 適宜

（1）	サバは三枚におろす。
（2）	片身を半分に切って、鍋にしょうゆ、砂糖、酒、水を好みの量入れて味をととのえ、しょうがのスライスを加えて火にかける。
（3）	調味料が沸騰したら、20分ほど煮て、できあがり！

この時期のサバは本当においしいです！サバ煮もオススメ。